Kräftskiva, kräftkalas eller kräftfest anordnas vanligtvis i samband med den svenska kräftfiskesäsongen under sensommaren och hösten. Vanligast är uner augusti eller början av september. Förutom läckra recept så finns det massor av annat roligt man kan använda till förberedelserna. Kanske lite roliga lekar, dekorationer och snygga inbjudningar?
Låt barnen vara med och förbereda kvällen. De kan till exempel göra namnskyltar och ställa ut dem på bordet, och de kan göra roliga hattar med hjälp av blanka papper och fina band i olika färger.
En tipspromenad med kluriga och roliga frågor om värdfamiljen (eller om gästerna!) är ett roligt avbrott i ätandet. Har du lite större barn kanske de vill hjälpa till med frågorna, och göra en snitslad bana i trädgården eller kvarteret.
Gör egna inbjudningskort och dekorationer
Inbjudningskort och dekorationer kan du göra själv:
Klipp ut kräftor i röd kartong och skriv inbjudan på. Samma sak med dekorationer, klipp ut många röda kartongkräftor och sätt upp dem lite här och där. Mindre varianter passar som bordsplaceringskort.
För barnen? Javisst! Någon vuxen kan rita en mall som barnen får rita av på det röda pappret och klippa efter.
Skriv ut kräftor på skrivaren, som barnen kan färglägga och göra dekorationer av.
Tips: På Printables.se i kategorin Kräftskiva finns det både inbjudningkort, placeringskort, partyhattar och sånghäften att skriva ut - helt gratis!
Dekorera med dillkronor, det sätter extra piff på dukningen. Lägg t.ex en dillkrona på varje tallrik.
Citroner är vackra färgklickar att dekorera med, till allt det röda. Ställ fram en skål med gula citroner och en liten fruktkniv att skära dem med.
Sex tips till kräftskivan
- Frysta kräftor: tina dem långsamt och koka ny lag.
- Ställ fram ett par skålar med vatten på festbordet, att skölja fingrarna i. Ställ även fram ett par skålar med våtservetter att avsluta middagen med. Det är kladdigt att äta kräftor så det kommer att uppskattas.
- En trevlig gest är att vid varje tallrik ställa en 3-liters plastpåse (med nedrullade kanter) att slänga skalen i. Byt ut påsarna vid behov och bordet hålls fräscht. Barnen kan få hedersuppdraget att samla in plastpåsarna och dela ut nya :)
- Inled festen med att gästerna gör sin egen kräftskivehatt medan de dricker fördrinken. En fnittrig "pratstarter" för de vuxna och förstås jättekul för barnen! Köp några kartongark i olika färger, guld, silver osv, ett par ark crepe-papper eller andra sorter (papper finns på Panduro). Komplettera med vanliga presentband, några piprensare, en rulle köksfolie och annat du kan komma på. Ställ fram allt material på ett särskilt bord och se till att det finns tillräckligt med saxar, häftapparater, hålslag och tejprullar så man slipper vänta. Glöm inte att köpa en rulle tunn resår (till hattarnas hakband). Pris till knäppaste hatt!
- Ska ni sitta utomhus? Ställ fram myggmedel. Mycket populärt framåt kvällen.
- Det är omtänksamt att lägga fram några filtar som gäster med klänning kan lägga om benen när det börjar bli kallt. Billiga fleecefiltar finns i lågprisaffärer och på stormarknader.
