Ingredienser (8 port)
250 g kavring
100 g Svenskt Smör
1 burk matjessillfiléer, 200 g
1 liten rödlök, finhackad
2 dl Gräddfil
2 dl Kesella
svartpeppar
4 gelatinbladGarnering:
rädisor
gräslök
Finfördela kavringen i en matberedare. Smält smöret och blanda med brödet Bred ut blandningen i en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter och packa ihop med en sked.
Hacka sillfiléerna. Blanda sill, lök, gräddfil och kesella. Smaksätt med lite peppar. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten några minuter. Krama ur dem och smält på svag värme. Rör ner i blandningen. Bred ut den ovanpå brödbottnen.
Låt tårtan stå kallt i 3-4 tim. Garnera med skivade rädisor och hackad gräslök före serveringen.