8 portioner
Ingredienser
8-10 stora äpplen
1 dl grovt hackade hasselnötter
4 stora ägg
1 1/2 dl socker
5 dl gräddfil
1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
Lägg ut klyftorna i en smord ugnssäker form.
Strö över nötterna.
Vispa samman ägg och socker.
Rör ner gräddfil, vetemjöl och vaniljsocker.
Häll smeten över äpplena.
Grädda i 200ºC på nedersta falsen, ca 40 min.
Servera glass eller vispad grädde till.