Barnfamiljer testar utflykter i Thailand

Efter några dagar har barnen vant sig vid den thailändska maten. Nudlar, ris och kyckling äter alla, men såserna är de lite skraja för. Vad är det som gör att den här maten inte smakar som maten hemma i Sverige?

Thailändska kryddor
"Chilifrön bränner som eld. Tänk om man råkar göra så här och klia sig i ögat när man har rört vid ett chilifrö!", säger Astrid till sin kompis. 

Recept på en av de mest älskade thairätterna. Till receptet »

Station 5 – Kryddorna i thailändsk mat

Nu var det dags för både barn och vuxna att få kunskaper om grunderna i det thailändska köket.

Mmmm, vilka dofter!
Chili, citrongräs, galanga, kokosmjölk och mycket annat skickades runt så att vi fick vi se och dofta på allt. En del kände barnen igen, men det mesta var helt nytt för dem.

Pass upp för chilins frön
"Tänk på att chilin är jättestark. Har man hackat chili måste man tvätta händerna riktigt noga, och inte peta näsan eller klia i ögonen, för då gör det ont", berättade guiden och ingen av barnen vågade ens nudda den röda chilin på faten.

Provsmakning
En thailändsk kvinna lagade två grytbaser med kyckling och ananas. Vi fick provsmaka och jämföra. Kryddpastorna sålde hon i små påsar för 5 kr/st, och de håller 3 månader i kylskåp.

Station 6 - Lunch »

Thailändska kryddor
 

Bilden visar de kryddor som används mest i ett thailändskt kök.
Soppan "Tom ka gai" är en av de mest älskade thairätterna bland oss turister från Sverige. Soppan går även hem hos de små barnen (om man hoppar över chilin), eftersom den har en mjuk smak av citrongräs och kokos. Vill du laga den hemma? Här är receptet »

 

 » Safari med barn
Spännande äventyr bland stora bufflar, ståtliga giraffer och närgångna elefanter. Konsten att välja safari »
 » Bästa semesterperioden
Olika pris under olika veckor, men ibland är det billigt pga vädret. När passar det att åka var? »
 » Relaterade artiklar
Än finns chans till solsemester på... Än finns chans till solsemester på...
Letar du resa? Höstlovet är en eftertraktad vecka eftersom nästan alla barn i Sverige har lov samtidigt och många har bokat i mycket god tid. Billiga restor till höstlovet tar snabbt slut men än finns det resor kvar och vi listar höstens bästa... Läs mer »
När är bästa tiden att åka till... När är bästa tiden att åka till...
Högsäsong för thailandsresor är januari-mars och absolut dyrast är det att resa över jul/nyår, och under sportlovsveckorna i februari. Vinterresorna släpps ofta i februari ett helt år innan avresa. Thailand är det mest populära långresmålet för... Läs mer »
När passar det att åka var? När passar det att åka var?
Inte sällan skiljer det tusenlappar mellan resmålen beroende på vilken vecka du bokar, men se upp - ibland är det billigt pga vädret! Tabellen här visar ungefärliga dagstemperaturer och vilka perioder som är populärast att åka. En utökad lista... Läs mer »
Safari med barn Safari med barn
Är du sugen på ett spännande äventyr bland stora bufflar, slöa lejon, ståtliga giraffer och närgångna elefanter? Att en gång i livet får uppleva en äkta afrikansk safari är en dröm får många både barn och vuxna. Läs mer »
Gudfastsson-dagbok-del 1
Del 1: Lämnar Uppsala Familjen Gudfastsson reser till Thailand med barnen Clara och lille Svante. Läs deras reseberättelse. Här är del 1. Nu längtar vi bara hit... Hur ska flygresan gå? Måndag... Läs mer »
New York - Så få du tag på...
På väg till New York med din tonåring? Många som besöker New York längtar efter att se en show på Broadway, ofta en succémusikal som Lion King, Mamma Mia eller just nu superpopulära Wicked.... Läs mer »
 » Värmeguiden
Här är det bäst väder under din semester! Vår väderguide hjälper dig hitta perfekta resmål året om.
 » Familjenöjen
I många länder finns det härliga vattenparker, djurparker och annat roligt.
 » Sök billiga resor
Billiga resor hittar du enklast med hjälp av jämförelsesajter. Bland annat hos oss!
Annons:
Annons
 » Populära erbjudanden!
Dressin på Smalspåret » Med Barnsemesterkortet får du 20 % rabatt!
Astrid Lindgrens Värld »
EkoLeko » Med Barnsemesterkortet får du 10% rabatt på hela din beställning! ...
Fler erbjudanden »
Annons
 » Populära familjenöjen!

Fler tips »
Annons
» Aktuella evenemang

Alla evenemang »
Annons
 » All inclusive
Onödigt dyrt eller jättebra? Bra att veta om All inclusive »
 » Artikeltips
Bläddra bland artiklarna i någon av våra artikelkategorier »

Nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev fyllt med inspiration, tips och erbjudanden.

Om Barnsemester.se

Om oss
Kontakta oss
Cookies & Integiritet

Info

Barnsemesterkortet
Testfamiljer
Stora Barnsemesterpriset
Vanliga frågor och svar

För företag

Er info hos oss
Barnsemesterkortet
Annonsering och samarbeten
© Copyright 2003 - 2018 Barnsemester.se
Barnsemester.se använder cookies för att förbättra din upplevelse
Jag accepterar cookies