Rotfruktssoppa med äppeltopp
Annons

Rotfruktssoppa med äppeltopp

Rotfruktssoppa med äppeltopp

Ingredienser (4 portioner)
en bit rotselleri
2 morötter
1 gul lök
2 potatisar
1 dl gröna linser
1 tsk curry
1 tsk spiskummin
2 krossade vitlöksklyftor
en klick smör
1 1/2 liter hönsbuljong

Till servering
2 dl Crème Fraiche blandat med ett finskuret äpple persilja

Skala, ansa och grovtärna alla ingredienser. Fräs i smör med kryddor. Häll på buljong och koka mjukt i 20 minuter. Mixa med stavmixer. Krydda med salt och peppar. Servera soppan med en klick äppelfraiche. Dekorera med persilja.


Av: · · Senast uppdaterad 2019-10-07
Artikelkategori(er)
Annons
Annons
Annons
Till toppen av sidan

Om Barnsemester.se

Barnsemester.se är en turistguide för barnfamiljer med tips, inspiration och information om kul barnaktiviteter, familjenöjen, evenemang och utflyktsmål med fokus på barn och familj.

Sök på aktiviteter att göra med barn utifrån dina krav och önskemål. Syftet är att förenkla för dig att hitta saker att göra med familjen under allt från korta utflykter under lediga dagar till semester längre bort.

Här finns också tips inför resan, planeringstips och massor av andra semestertips som passar dig som ska på semester med barn.

Nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev fyllt med inspiration, tips och erbjudanden.

 

© Copyright 2003 - 2024 Barnsemester.se