4 portioner
Ingredienser
150 g vit blockchoklad
1 1/2 dl Créme Fraiche
1 msk rivet skal av apelsin
ev. 2 msk apelsinlikör
Sås:
225 g frysta hallon
Till garnering:
2 kiwi och citronmeliss
Gör så här:
Smält blockchokladen över vattenbad eller i mikro. Rör ner créme fraiche och apelsinskal. Smaksätt ev. med apelsinlikör. Låt stå kallt ett par timmar. Mixa hallonen och passera såsen genom en sil.